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Sabes tanto como yo que en tu jardín puedes cultivar diversas plantas desde las más bellas hasta las más útiles, aunque a veces su belleza no signifique contar con una bella flor.

Resulta que tu jardín podría estar muy ligado a la comida de tu hogar, permitiéndote preparar suculentos platillos, muy bien aderezados con tu propio cultivo.

¿De qué estoy hablándote?

Bueno, simple…

Cultiva hierbas aromáticas en tu jardín, para hacer de la comida de tu hogar un momento muy especial.

¿Qué hierbas aromáticas puedes cultivar en tu jardín?
 
Bueno, depende mucho del clima de tu hogar. No todas las hierbas aromáticas se dan bien en cualquier clima.

Para clima caliente: 
Cultiva albahaca, orégano, mejorana, tomillo, romero, salvia, laurel y diferentes tipos de menta.
Para clima frío:
Se da muy bien el cilantro, el comino y el perejil.

¿Dónde puedes cultivar estas hierbas aromáticas?

Si vives en un apartamento, te recomiendo que utilices macetas, para que en poco espacio tengas una amplia variedad de hierbas deliciosas para tu mesa.

Si tienes un patio grande o mediano, considera hacer un pequeño cantero, exclusivo para las hierbas aromáticas, donde puedes cultivar a plenitud cada una de ellas.

¿Qué beneficios adicionales tiene cultivar hierbas aromáticas?

Aquí tienes un valor agregado para tu jardín. No solamente contarás con aderezos muy bien cultivados, sino que también tendrás a la mano plantas capaces de ahuyentar a las plagas que intenten acercarse a tu jardín para dañar tus otras plantas.

Una de las que mejor hará este trabajo de ahuyentar a las plagas es el orégano y la menta. Ambas tienen propiedades repelentes contra los pulgones, los ácaros, los abejorros y otros.

Espero que este artículo te haya servido para considerar otras plantas en tu jardín, que tienen beneficios múltiples y que ayudarán a que los platillos de tu cocina tengan un sabor muy especial.

Nos seguiremos viendo,

Saludos,

Patricia G. de Ortega
Directora de TusOrquideas.com

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